Produits issus de l'Agriculture Biologique Contrôlés par Ecocert F32600

Pomme Cannelle
101, av. St. Lazare,
26200 Montélimar
Tel 04 75 51 03 31
info@pomme-cannelle.net
 Nos PAINS cuits au feu de bois
Baguette T 65 *
Pain semi-complet T 80 *
Pain complet T 110 *
Pain intégral T 150 *
Pièce : 1.00
3.50
3.50
3.50
Pain de campagne à la coupe *
Pain semi-complet au sésame *
Pain semi-complet au pavot *
Pain semi-complet au tournesol *
Pain semi-complet au lin *
Pain semi-complet au raisin *
3.90
5.00
5.00
5.00
5.00
5.00
  Pain semi-complet aux olives *
Pain semi-complet aux noix *
5.40
5.40
Pain de seigle *
Pain d’épeautre *
Pain au sarrasin *
Pain au kamut *
Pain aux 5 céréales & graines *
Pain au petit épeautre *100%
Pain à la farine de châtaigne 30/70

5.70
5.70
5.70
5.70
5.70
7.20
7.20
 Nos FARINES sur meule de pierre
Farine de froment T 65/T80 *
Farine de froment T 110 *
Farine de froment T 150 *
Farine de seigle T 130 *
Farine d'épeautre T 130 *
Farine de petit épeautre T 130 *
Farine de sarrasin T 130 *
1.60
1.60
1.60
1.95
1.95
4.30
3.25
Farine de Kamut T 130 *
Farine de maïs
Farine de 5 céréales et 5 graines *
Farine de chataîgne
3.25
2.75
3.35
9.80
Son de blé * 0.80
 Nos PLAQUES et SABLES cuits au feu de bois
Pizza *
Tarte salée *
Tarte sucrée *

16.00
18.00
18.00
Sablés au pavot *
Sablés au sésame *
Sablés au citron *
Sablés raisin et chocolat *
18.00
18.00
18.00
18.00
Tous nos produits sont issus de l'Agriculture Biologique. Les produits marqués d'une * sont contrôlés et certifiés dans notre établissement par Ecocert.
Nos farines sont fabriquées sur meules de pierre, elles ne sont pas stockées plus de 72 heures.
La panification se fait au levain pur avec du sel marin naturel, la cuisson dans un four à bois à gueulard.
Tous nos pains sont disponibles en kilo ou demi-kilo, moulés ou en miche. Nous pouvons également trancher tous nos pains.
Les pains de campagne pèsent sur demande de 1 à 15 kg.